Tove er født og opvokset i 'familiedynastiet' Rasmussen i landsbyen Endeslev i Østsjælland. Hendes nærmeste omgangskreds ud over skolekammeraterne fra Vråby skole var kusinerne i de to nabofamilier.
Hun var flittig og arbejdsom og til stor hjælp for sin mor i husholdning og rengøring. Efter de ordinære 7 år i folkeskolen kom hun i lære i Endeslev Brugsforening og blev uddannet som kommis. Hendes venlige og hjælpsomme væsen gjorde hend e vellidt blandt kunderne. Sammen med hendes gode købmandsevner gjorde det hende værdsat af brugsuddeleren, som ansatte hende efter læretidens udløb. Livet igennem bidrog hun til familiens indtægt gennem sit arbejde i detailhandelen.
I hjemmet var hun den omsorgsfulde og kærlige husmoder, der sørgede for drengenes trivsel og hjemmets trygge atmosfære.
Desværre blev både hun og Johannes tidligt ramt af sygdom. De døde med 3 ugers mellemrum kun 54 år gamle.
