Husfader. Forpagter. Gift. 6 børn: Ingeborg, 20 år, Jens, 16 år, Søren, 14 år, Katrine Marie, 8 år, Marie Kirstine, 8 år, Ane Marie, 3 år. Moderen Ingeborg, 73 år og enke. 4 tjenestefolk.
Døbt: Side 17, EM.
En datter døde 19. marts 1800: Maren Valentinsdatter Bruun, en datter af gårdmand Valentin Sörensen og hustru Kiersten Jensdatter i Sjølund, født 1789 den 6. juli, altså 10 år 8 mdr. 16 dage gammel.
Valentin Sörensen forpagter i Ringstholm i As Sogn, 8 børn (FamilySearch).
I 1834 er sønnen Søren Valentinsen, 48 år, opsynsmand ved befordringsvæsenet og gæstgiver på Færgegården i Juelsminde, Klakring Sogn. Han er gift med Anne Terkelsdatter og har 2 børn.