1766 nævnt i broderen Jens Ottos skifte. Hun bor hos sin svoger sognepræsten til Frue kirke i Odense, Salomon von Haven.
1787 bor hun i Kirkehuset i Jordrup sogn med datteren Eleonora Hedvig, der betegnes 'fra Forstanden', og en tjenestepige.
Hendes skifte:
Anno 1788 d. 27de Maj.
'Og var da også af den afdødes Arvinger nærværende Mad. Mette Pauline Falenkam født von Haven i Ægteskab med forbevævnte Sr Peter Johan Falenkam og af hende blev for Retten angivet den Afdødes Arvinger at være foruden hende selv, som den afdødes datter.
1 søn Sr Hr. Christen von Haven, Residerende Capellan for Schongens Menigheder i Norge og en Datter Leonora Hedevig von Haven som opholder sig her hos hendes Søster og en Datter Birgithe Cathrine von Haven, som er død men have været i Ægteskab Sl Hr. Provst Clemen Müller, forrige Sogne Præst for Vester Velling og Schiern Menigheder i Viborg Stift, som skal i Ægteskab med hendes Søster have efterladt sig 2de Sønner, hvis Navne Mad. Falenkam ikke viste at angive, men nevnte, at de opholder sig i Vester Velling Præstegaard hos deres Stedmoder Enke-Proustinde Müller : som Retten af foranførte Arvingers Angivelse saae at forbenævnte Hr. Christen von Haven var efter Loven født og faldne Værge for saavel sin umyndige Søster Eleonora Hedevig von Haven som sin Afdøde Søsters Sl Provstinde Müllers Børn, saa bevidned Retten af Mad. Falenkam at underrette om hendes Mand kunde være at formaa til paatage sig Værgemaalet for disse umyndige; men hun erklæredet hendes Mand næppe Kunde være at formaae detil formedelst hans idelige Rejser og Fraværelse og bad derfor Retten at beskikke en tilsyns Værge for dem alle ere nogen dertil var at formaae'.
Retten udpegede sognefogeden til denne opgave.