Peder blev døbt i Stauning den 23.9.1742. Han blev gift første gang den 24.6.1770 i Stauning kirke med Mette Christensdatter, der var født i Langkjær i 1741 og døbt i Stauning kirke den 16. juli.
Efter giftermålet overtog Peder Simonsen fæstet på svigerforældrenes gård i Langkjær. Den hørte under Lundenæs og var på 4,64 tdr. hartkorn, landgilden var 5 rdl.
Ægteskabet blev dog kort. 1771 'onsdagen den 2. januar blev Peder Simonsens tvillinger fødte, drengen først om morgenen men døde, pigen derpaa om aftenen, som eene levede, for svagheds skyld hjemmedøbt og kaldet Sidsel. Dets hjemmedaab blev confirmeret onsdag 9. jan.' Drengen blev begravet 9. januar, og samme dag blev også Mette begravet. Hun var ganske vist blevet 'vel forløst, men døde dog af barnsnød d. 5. jan.'
Samme år giftede Peder sig igen. Det var på den tid, Struensee var i gang med sine mange reformer, og en af dem sikrede, at man måtte gifte sig med sin svigerinde, hvilket før havde været forbudt. Peder Simonsen blev 'dend første mand her, der har ægtet sin afdøde hustrus søster,' nemlig Anne, der var født i Langkjær og døbt den 23.3.1749. Vielsen fandt sted i Stauning kirke den 27.10.1771.
Sammen fik de 4 børn, inden Peder Simonsen døde den 29.11.1778, kun 36 år gammel.
