Niels boede i Paris i en årrække omkring 1900.
Derefter slog han sig ned i sit fødesogn Vejen, hvor han boede og arbejdede i Hytten, som var en aftægtsbolig ved hans fødegård.
Ved hans død skriver præsten i kirkebogen:
'N. Hansen Jacobsen var Æresborger i Vejen. Sine Kunstværker, som han har skænket Vejen By, er opstillet i Museet. han havde Atelier og Brændeovn for keramik lige Syd for Præstegården. Han var ikke blot en stor kunstner men også et herligt menneske.'
