Blev udlært hos Mogens Funch i Holte 1960-1963 og var medhjælper i Tåstrup Boghandel i 1965, Biblioteksboghandelen, København 1965-1966, Mogens Funch 1966-1968, Albertslund 3 mdr. i 1968 og afdelingsleder i Bogimporten 1969-1972.
Gennemgik Provinsboghandlerfagskolens 34. kursus i 1965.
Militærtjeneste ved Garderhusarregimentet i Næstved 1963-1965.
1975 overtog Stürup boghandelen i Humble på Langeland efter Karen Vedde, og 5 år senere Paul W. Christensens Eftf. Bog- og Papirhandel i Rudkøbing. De to forretninger drev han under navnet De langelandske Boglader og hans kone Birthe Stürup (f. 1943), bestyrede bogladen i Humble fra 21.11.1983.
I 2000 blev forretningen i Rudkøbing solgt..
Efter hans død i 2012 videreførte Birthe Stürup forretningen i Humble.