Hun arver Ørritslevgård i Otterup sogn, Hollufgård i Fraugde sogn og størsteparten af Æbelø efter sin første mand Jens Trøstrup.
1715 køber hun Højby kirke.
1726 erhverver Iver Andersen den sidste part af Æbelø.
Han forøgede Ørritslevgård betydeligt.
1728 indretter hun nordkapellet i Højby Kirke som begravelse for slægterne Rosenvinge og von Heinen.
1908 tilmuredes døren til kirken, da kapellet omdannedes til ligkapel ved kirkens overgang til selveje. Den massive fløjdør med rankeværk, Rosenvinge-våben og årstal 1728 står dog på plads. I kapellet er bevaret 12 kisteplader.
Kisterne fra kapellet nedsænkedes i en fællesgrav syd for våbenhuset. En mindesten blev sat over.
