Efter faderen død overtog han sammen med broderen Jørgen Rønne Bryggeri. På det tidspunkt var maskinparken helt nedslidt. I 1951 foretog brødrene Gad en større modernisering, hvilket naturligvis gav en bedre drift.
Den 13 august 1951 havde bryggeriet en stor annonce i avisen, hvor der bla. var billeder af de nye maskiner. Man havde købt en ny flaske-skyllemaskine 'Effektiv' En helautomatisk øltappemaskine med en kapasitet på 2000 flasker i timen, en helautomatisk mineralvandstapper, der kan producere 1500 flasker i timen, samt den sidste nye patenterede helautomatiske etiketeringsmaskine, der kunne klare 2000 flasker i timen - en investering til 75000 kr. Uanset denne investering faldt hvidtølsforbruget hele tiden. En af grundene var, at kunderne havde fået smag og bedre råd til at drikke bayersk øl.
Den største produktion bryggeriet opnåede på et år var ca. 6000 hekto litter hvidtøl og 750000 flasker sodavand.
Først i 50erne var der i Danmark ca.250 små bryggerier på størrelse med Rønne Bryggeri, og i 1967 var der mindre end 50 tilbage. Med det i tankerne samt udsigt til store investeringer i nye maskiner, tappehal samt de nye plastikkasser, som bryggeriet stod overfor - dvs. en investering på 5-6 hundrede tusinde kr. - besluttede brødrene Gad at nelægge bryggeriet, da de ikke anså det for at være rentabelt med denne invistering.
Bryggeriet blev nedlagt den 1 Februar 1967. De gamle maskiner og emballage blev solgt til Nexø Bryggeri, der ved samme lejlighed ændrede navn til Bornholms Bryggeri, da man nu var det eneste tilbageværende bryggeri på Bornholm .